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2014年1月5日 星期日

哈瑪星廟口美食

哈瑪星代天宮地圖
勇伯汕頭麵
位於西灣代天宮廟口前左側的哈瑪星汕頭麵,已經營超過五十年以上,報章雜誌採訪常出現,是家相當有名的店。因創辦人勇伯退休易主,目前由一對夫妻檔接手經營。
滷味放置店中央部份,自由夾取後,交給店家處理。店家會先切好,淋上蒜頭、香油、醬油膏所組成的醬料,再端上桌。
店家資料:
  哈瑪星汕頭麵
  高雄市鼓山區鼓波街27-16
廟口鱔魚麵
位於廟口旁的一間小小的店鋪,雖不怎麼豪華,可素有粉多「ㄡ ㄧ ㄒㄧˋ」的美食呢,價位粉平價的呦!最大的特色素牆壁上貼了一大片的菜名,夠ㄅㄧㄤˋ的,是別家所沒有的呦!

林媽媽香雞排
提起這家林媽媽香雞排,住在哈瑪星居民,還有中山大學的學生,應該都有聽過這個小攤位。晚上七點多(暑假是八點後)開始生意,七點之後,來買的人越來越多,等候時間也越來越長。在鼓南街上。

旗魚丸大王
        位於哈瑪星廟口這一家超過五十年歷史的知名魚丸老店,平常日晚上,食客很多。其實有時中午經過,也是看店內坐滿人。外帶及店內食用者眾,常大排長龍。
  店家資料:
  哈瑪星黑旗魚丸大王
  07-521-0948     07-521-0948   高雄市鼓山區鼓波街27號之7

水餃、酸辣湯
目前水餃一顆是$3.5元,直接跟老闆說要幾顆水餃即可。水餃不大,但薄皮包著高麗菜+豬肉的餡,可以一口一個。它的酸辣湯料多實在,味道也夠!
        高雄市鼓山區鼓波街 27 號哈瑪星代天宮

「人間珍品」臭豆腐
一份$50,老闆把臭豆腐炸的油酥,小心燙乘熱吃。老闆自製的泡菜,口感脆脆的,搭配臭豆腐真的很好吃!

魷魚肉羹
        在哈瑪星已有40年之久,來食之客人均是老主顧,物美價廉料實在,真的〝俗又大碗〞,是中山大學學生光臨的重點之一。 

黑輪、麵線羹
從民國45年開立至今,原料全都是老闆獨特配製,口味獨特,麵線香Q,烤黑輪是獨一無二,堅持黑輪一定要烤到香酥可口,最後再灑下香香的花生粉,使味道更加可口。
我們幾個朋友很愛吃它的烤黑輪,烤的酥酥的,再塗上醬汁及大量花生粉,味道真的棒透了!麵線羹雖然也不錯,但吃完後會虛飽,晚一點又會餓。      

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